变萝卜[红皮萝卜]
| 热量 | 27 千卡 | 硫胺素 | 0.03 毫克 | 钙 | 45 毫克 |
| 蛋白质 | 1.2 克 | 核黄素 | 0.04 毫克 | 镁 | 22 毫克 |
| 脂肪 | 0.1 克 | 烟酸 | 0.6 毫克 | 铁 | 0.6 毫克 |
| 碳水化合物 | 5.2 克 | 维生素C | 24 毫克 | 锰 | 0.1 毫克 |
| 膳食纤维 | 1.2 克 | 维生素E | 1.8 毫克 | 锌 | 0.29 毫克 |
| 维生素A | 3 微克 | 胆固醇 | 0 毫克 | 铜 | 0.04 毫克 |
| 胡罗卜素 | 0.7 微克 | 钾 | 167 毫克 | 磷 | 33 毫克 |
| 视黄醇 | 91.6 微克 | 钠 | 68 毫克 | 硒 | 1.07 毫克 |
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